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我國甜味劑和功能糖配料行業 積極煉好內功
來源: 添加人:yang123 添加時間:2015-7-21 10:24:56

    近日,中國食品添加劑和配料協會甜味劑和功能糖配料兩個專業委員會在湖北武漢市聯合召開2015年行業年會。中添協理事長齊慶中、秘書長薛毅、副理事長杜雅正、副秘書長張越宸、孫瑾,甜味劑專業委員會秘書長胡國華、功能糖配料專業委員會秘書長朱路甲出席了會議。甜味劑專業委員會和功能糖配料專業委員會主任委員、副主任委員以及來自全國的甜味劑和功能糖配料行業的生產企業及相關企業、大專院校、科研單位的代表參加了會議。

  年會之前,召開了由各專業委員會主任、副主任及秘書長參加的預備會。預備會座談交流了一年來行業經濟運行狀況及存在的問題,確定了本次年會的日程和主要內容。理事長齊慶中概括總結了各企業座談的情況,要求本次年會在行業發展速度放緩的新常態下,進一步加強企業之間的溝通和交流,加強自律,共同應對挑戰,創造行業健康發展的公平環境。

  協會功能糖配料專業委員會主任委員單位保齡寶生物股份有限公司副董事長楊遠志主持了會議。協會秘書長薛毅致開幕詞,他簡要概括了近一年來行業發展情況,通報了《食品安全法》修訂情況及新法實施后對食品添加劑監管的變化,要求各有關企業關注和加強 《食品安全法》的學習及相關管理規定的變化,及時調整企業的生產經營管理措施,確保依法合規生產。本次年會的承辦單位武漢華甜生物科技有限公司總經理謝新春致歡迎詞。

    甜味劑專業委員會秘書長胡國華教授做了2014年—2015年高倍甜味劑行業發展和專業委員會工作報告。報告分析了行業發展的現狀和趨勢,總結了過去一年甜味劑專業委員會的日常工作。報告指出,我國食品添加劑和配料行業在經濟新常態的形勢下,行業也步入增長速度放緩的平穩發展階段。2014年,行業發展呈現總體良好的發展態勢,全年高倍甜味劑總產量約為12萬噸,高倍甜味劑產能產量都有所增加,出口超過5萬噸。目前,我國高倍甜味劑產品約占全球生產總量的75%以上,已經成為世界高甜產品的第一生產大國。各品種產能過剩,企業應堅持走差異化的發展道路,通過技術進步和科技創新降低成本,提高產品質量和應用服務,進一步提升企業的核心競爭力,保持持續健康發展。

    功能糖配料專業委員會秘書長朱路甲教授做了2014年—2015年度糖醇類甜味劑和功能糖配料行業發展和專業委員會工作報告。報告指出,我國糖醇產業近年來增長迅速,大部分品種產能過剩,到2014年,我國糖醇類產品產能超過了230萬噸,處于供大于需的狀況。在當前的形勢下,必須要依靠技術創新,提升和強化自己的核心競爭力,企業才能可持續發展。

    中國食品添加劑和配料協會副理事長杜雅正做了《新常態下甜味劑行業發展趨勢》的報告。報告認為,受農業用地緊張的制約,我國蔗糖進一步拓展產量的空間有限,且受到進口產品的沖擊;淀粉糖行業面臨原料價格上漲和食糖價格下滑的雙重壓力,且重復建設和產能嚴重過剩;高甜行業也面臨產能過剩和市場無序競爭的問題。蔗糖、淀粉糖和高倍甜味劑的應用和市場各有特點,應相互補充,共同協調發展。從國際市場幾十年來的發展情況分析,高甜產品的應用空間將會繼續擴大。高甜行業應解決好無序競爭問題,要在產品的科技創新、應用研發上加大投入,進一步提高產品質量,降低成本。國際市場是開拓的重點領域,國內市場的開發力度也要加大,應逐步使高倍甜味劑進入消費領域。未來高倍甜味劑行業的發展前景是非常廣闊的。

    本次年會組織了多項學術和信息交流活動。武漢華甜生物科技有限公司總經理做了《紐甜應用現狀與發展》的報告;廣東省食品工業研究所常務副所長、教授級高工李春榮介紹了國內外三氯蔗糖的發展情況;蘇州浩波科技股份有限公司總經理陳小萍與代表分享了甜味劑與蔗糖的發展;山東龍力科技股份有限公司陳小剛經理介紹了功能糖產品的生產和應用;譜賽科(江西)生物技術有限公司副總經理、教授級高工郁軍做了《甜菊糖行業發展及國際市場開拓》的報告。

    會上,與會代表圍繞行業發展狀況、存在的問題等主題進行了熱烈討論,大家一致認為,近兩年來,雖然行業整體發展速度趨緩,但全行業應堅定信心,同行之間要加強互交流,加強協調,共同應對發展過程中的困難;全行業仍需加強行業自律,嚴格遵守國家各項法律、法規和標準,規范生產經營行為;同行之間加強交流與協調,共同營造良好的市場氛圍,實現共贏;企業應該注重技術創新、應用研發和服務,努力降低成本,不斷提升自身實力和抗風險能力;對于G2760—2014中縮小了紐甜和阿斯巴甜的使用范圍問題,相關企業希望能夠積極協作,共同做好擴大使用范圍工作;對于飼料中使用甜味劑的問題,各相關企業應積極協作,向有關部門申報,力爭能使更多甜味劑品種獲得在飼料中應用許可。近期,歐盟確認中國的AK糖存在傾銷,將對中國出口到歐盟的產品征收高額傾銷稅,各有關企業應適時調整生產銷售策略,盡可能降低負面影響;三氯蔗糖行業有關企業應未雨綢繆,對可能到來的反傾銷訴訟做好充分準備。

    會議完成了甜味劑專業委員會和功能糖配料專業委員會成員單位的換屆工作。中國食品添加劑和配料協會副理事長杜雅正做了總結發言,他強調,甜味劑和功能糖配料行業近兩年進入到平穩發展的階段。無論國內外經濟環境如何變化,行業應該從我做起,加強技術進步,應用開發,煉好內功;在行業自律方面仍要堅持提倡和加強;協會將繼續為大家搭建好交流平臺,發揮組織協調作用,幫助和引導行業健康發展。

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