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北方地區最大的烘焙食品展即將盛大開幕
來源: 添加人:candy 添加時間:2014-4-25 12:11:27

    備受行業矚目的第十一屆中國國際烘焙展覽會、第十二屆中國國際食品包裝與加工展覽會即將于4月8日在北京.中國國際展覽中心隆重開幕。CF&CBBE-2014是由中國食品工業協會、中國烘焙食品工業協會、國際食品包裝協會、北京京貿國際展覽有限公司聯合主辦的北方地區唯一的一個專業性烘焙食品展會。展示國內外烘焙食品產業的最新發展水平,探討中國烘焙食品產業的整體發展趨勢。在中國食品包裝加工行業高速發展的大環境下,依靠主承辦單位及支持單位的大力協助,以及展會運營團隊對籌備工作的不懈努力,本屆展會展出面積、參展企業均比上屆有了大幅增長。預計專業觀眾的數量也將會成倍的上升。
     

     上屆展會良好的商業氛圍和高質量的專業觀眾,吸引了來自國內外烘焙原輔料和包裝企業前來參展。烘焙原輔料參展企業地域,國內西到新疆、東到臺灣、北到牡丹江、南到海南島以及西南的云南、廣西等地。國外有來自馬來西亞、意大利、泰國、法國、土耳其、香港等十幾個國家和地區的展商。覆蓋區域甚廣。湖南吉利公司的黃經理說:“我們公司去年接的很大一部分訂單都來自北方,北方區域是我們營銷的重點?!?BR>   

     受展館面積所限,上屆展會有30多家企業沒有預定到展位,并且專業觀眾在參觀時出現了人山人海、水泄不通的場面。2013烘焙展的成功舉辦,充分體現了該展會在整個食品行業的影響力。所以新老客戶紛紛擴大了2014年的展出面積,成就了中國國際烘焙食品加工展覽會空前的盛大規模。
    

      針對上屆參展的原輔料企業與包裝企業不能滿足采購商需求的問題,2014中國國際烘焙食品展組委會積極聯系相關企業加強宣傳服務。同時為了提高烘焙原輔料及包裝企業參展數量,方便各展商節約時間與更多對口采購商交流合作,提高成交量,今年的展會細化了展區。有烘焙食品、原輔料加工、冰淇淋、食品加工機械、有機食品、現代餐飲中央廚房以及燒烤設備等幾大展區。各展區明確定位,各具特色。
    

      把烘焙展辦得特色更加鮮明、更有烘焙味道,一直是中國國際烘焙展覽會所追求的目標。面包、蛋糕,突出新賣點的產品更能滿足消費者的個性化需求。因此配方的創新也成為行業正在興起的熱點。隨著北方烘焙市場的快速崛起,烘焙包裝需求也呈現出多元化與快速增長的趨勢。
    

     此次展會前來參展的包裝企業在行業內大多都擁有較高的知名度。如育新、雄雅、盛圖、榮祥、煊宇、國際食品包裝協會展團等。雄雅食品包裝公司的洪經理說:“北方對我們來說是新市場、新機遇,潛力很大,北京烘焙展是一個很好的平臺?!憊適稱釩靶嵋彩狀巫橥挪握?。
    

      本屆展會較去年相比,還增添了多項豐富多彩的同期活動。2014中國中央廚房行業發展高峰論壇、中l國BSFDT2014北京國際食品檢測與追溯大會、2014第二屆中國安全食品大會、2014美國加州核桃烘焙大師創意大賽、2014中華廚皇協會國家級烘焙大師、高檔酒店大廚現場烘焙技藝表演、2014中國烘焙營銷大講堂、中國新農業品牌發展論壇等十多場同期活動一起,構成了中國最大的年度食品行業盛會。
    

       中國國際烘焙展以觀眾多、成交量好贏得了業界的良好口碑。展食尚、促商機,此次展會的舉辦將成為國內外烘焙食品行業開拓市場,特別是中國廣大的北方市場最重要的舞臺。

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