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淺析2012年我國糖果市場發展情況
來源: 添加人:candy 添加時間:2012-10-31 14:06:23

目前國內糖果市場主要分兩大主力競爭板塊:外資品牌產品和中國本土品牌產品。

對外資品牌產品和本土品牌進行對比分析發現:洋品牌主要集中在高端市場,價格昂貴,而且產品銷售集中在一線、二線城市,消費人群也較為集中,以白領中上層為主;國產品牌雖然也有高端產品,例如徐福記和大白兔。但主要走中低端路線,覆蓋范圍更廣,適合多種消費人群的購物需求,不僅在一二線城市占有一席之地,而且很多區域性產品集中三線、四線甚至是五線城市。

由此看來,我國本土品牌相對洋品牌有過之而無不及,仍然把握著糖果市場的話語權,擁有絕對的優勢。

但是依據目前國內糖果產業的市場趨勢來看,集中度并不高,無論是認知度高的名品牌還是以滿足絕大部分人群為主的中小低端品牌,都很難在整個產業中占據超過15%的份額,即使是外資品牌整體相加,總產值也未超過30億元;另一方面,如果單看某個種類,如果凍,大品牌的集中度就很高。像蠟筆小新果凍市場占有率就達到17.4%,穩居行業銷售寶座。

從市場反饋的情況來看,硬糖的消費趨勢明顯下降,而其他如水果糖、功能性糖果則普遍受歡迎,說明人們的口味隨著生活理念的變化而有所改變,這無疑為糖果生產商指明了方向:投其所好,企業要重視通過產品創新來滿足消費者需求。

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